青山羊優(yōu)點(diǎn)突出，它是優(yōu)良的地方品種，具有性成熟早、繁殖率高、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、皮毛質(zhì)量好、屠宰率高、遺傳性穩(wěn)定等特點(diǎn)，但缺點(diǎn)也十分明顯。

1、產(chǎn)肉性能差。青山羊體格嬌小，成年公羊體重25-31公斤，成年母羊體重19-27公斤。波爾山羊成年公羊體重95-110公斤，成年母羊體重65-75公斤。即便同為毛皮山羊的中衛(wèi)山羊，成年公羊體重也有41-48公斤，成年母羊體重31-36公斤。

2、產(chǎn)毛量低。青山羊成年公羊產(chǎn)毛0.3公斤左右，成年母羊產(chǎn)毛0.2公斤左右。中衛(wèi)山羊成年公羊產(chǎn)毛0.4公斤左右，成年母羊產(chǎn)毛0.3公斤左右。

3、產(chǎn)絨量低。青山羊成年公羊產(chǎn)絨50-150克，成年母羊產(chǎn)絨25-50克。中衛(wèi)山羊成年公羊產(chǎn)絨164-240克，成年母羊產(chǎn)絨140-190克。

綜上所述，雖然青山羊的毛皮優(yōu)質(zhì)，繁殖力高，但在產(chǎn)肉性能、產(chǎn)毛量、產(chǎn)絨量等方面劣勢(shì)明顯，導(dǎo)致在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。